Seorang pekerja nampak sedang mengumpulkan buah sawit usai melakukan panen (FOTO: kontenkalteng.com)

kontenkalteng.com, Palangka Raya-Selama ini sebagian masyarakat hanya tahu sawit hanya bisa dijadikan minyak goreng saja. Padahal tak hanya itu, ternyata potensi untuk penggunaan sawit itu sangat besar dan banyak sekali produk turunanya.

Baca juga: Sudah Tahu Kegunaan Kelapa Sawit Bagi Manusia? Ini 15 Manfaatnya

Minyak sawit masih menjadi primadona dalam olahan pangan masyarakat. Selain untuk menggoreng, minyak sawit memiliki kandungan nutrisi yang bisa dimanfaatkan bagi olahan pangan lainnya. Ekstrak minyak sawit merah bahkan kaya akan vitamin A, omega 9, omega 6, omega 3, mengandung betakaroten dan vitamin E.

Berikut sederet potensi sawit yang berguna bagi manusia, dirangkum dari beberapa sumber :

1.   Minyak goreng.

Saat  memasak biasanya menggunakan CPO. Proses pengolahan CPO menjadi minyak goreng ini terbilang panjang hingga akhirnya menjadi produk penting dalam rumah tangga.

 2.   Coklat dan selai coklat.

Secara alami minyak kelapa sawit tidak memiliki rasa dan tidak berbau, mudah dioleskan pada suhu ruangan, serta memiliki tekstur halus dan lembut. Hal ini yang menjadikannya bahan campuran untuk coklat dan selai coklat.

 3.   Lipstik

Minyak kelapa sawit bebas warna, rasa dan memiliki kemampuan menahan warna yang cukup baik.

 4.   Margarin dan selai mentega

Minyak kelapa sawit memiliki peran istimewa bagi margarin dan mentega oles – minyak itu membuat keduanya lebih mudah dioleskan dan mencegah olesannya tercecer dari roti panggang.

 5.   Sabun

Minyak kelapa sawit membantu menjaga kulit tetap bersih dan lembab sehingga menjadikannya bahan yang ideal untuk sabun.

 6.   Mie Instan

Minyak kelapa sawit lah yang membuat mie mentah dapat dimasak dan dikeringkan serta disimpan terlebih dulu.

 7.   Sampo 

Minyak kelapa sawit adalah agen conditioning aktif yang ada di dalam banyak sampo. Jadi jika rambut Anda lembut dan halus, mungkin itu karena minyak kelapa sawit.

 8.   Biodiesel

Minyak kelapa sawit adalah bahan utama dalam sebagian besar biodiesel yang dimasukkan ke mobil kita. Bahan bakar ini bisa membantu kita sampai di tujuan tepat waktu dan emisi gas rumah kaca yang rendah dan ini bisa terjadi antara lain karena kelapa sawit.

 9.   Deterjen Laundry

Minyak kelapa sawit adalah zat yang digunakan untuk menghasilkan sodium lauryl sulfate, agen pembentuk busa efektif, yang dipakai dalam detergen untuk menjaga agar pakaian kita tetap bersih. (KARANA-OR2)